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히타에 있는 100년 이상된 양조장.
쿤조 양조장 입구
위에 주황색으로 된게 식혜라던데 도수는 낮아서 한개 사먹어볼라고했는데 친구가 싫데.. 그냥 포기했습니더..
물이 좋은 이곳 히타에서 간장, 술 등을 담궈서 그 명맥을 이어 왔네요. 현재는 예전에 쓰던 방식으로 담그고 있지는 않지만 일반인이 들어가지 못하는 따른 공간에서 양조를 하고 있네요. 한가지의 일을 대를 이어 한다는게 참 멋있고 한국도 그런점은 좀 본받았으면 하네요.
이곳에서 전통 술을 하나 사고 싶었는데... 이미 닷사이23과 조니워커블루를 사버렸기 때문에.. 좀 아쉽긴 합니다.. 일본에서 마셔야될 술은 한상이고.. 그래도 못마시고 온 것은 조금 아쉽네요 히타에 관광객들이 많아서인지 예전처럼 시음을 할 기회는 없었습니다..
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