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안녕? 대파라오야!

오늘은 신천시장에 새로오픈한 고기집 막창연대기를 소개할까해!

오픈한지 한달도 되지 않아서 지도상으로 뜨지 않는데..

청구네거리에서 신천시장쪽으로 빠지는 길에 고기집을 엄청많은데 길가에 위치해있어서

찾기 쉬울 꺼야!

전화번호는 741-5596이니까 예약하고 방문해도 될 것같아.

매우깔끔해 새로 개업한 곳이라서 그런지 깨끗해서 너무 좋더라!

 

일찍왔음에도 불구하고 사람들이 이정도 있다는 것은 맛이 나쁘지 않다는 건데.. 일단 한번 먹어볼까?

 

기본 반찬은 요정도 세팅에 내가 먹고 싶으면 무한리필제공 가능하지.

라면도 물론 가능하지.

 

이건 고밥이라고 하는데 고추다대기밥 1,000원

저기 있는 순대 너무 맛있더라 사이드로 나오는 건데 비린 냄새 나지도 않고 씹는 식감도 좋고 굿~

 

돼지막창과 삼겹살을 주문했지.

돼지 막창은 초벌되어서 온거라 굽기도 아주 편해!

초벌돼지 막창은 1인분 9,000원

             삼겹살 1인분 9,000원

통후추를 뿌려서 나오는데 고기 구울때 크런치하게 되는 겉면이 좋았어!

 

이건 초벌 소막창.

돼지막창보다 조금더 비싸지만 1인분 11,000원

그래도 이가격이면 나쁘지 않은 가격이지!

 

일단 불판 올려!

안에는 숯을 넣어주는데 은은한 향에 고기가 지글지글 상상만해도 좋구나~

 

고기올려서 야무지게 구워야지~~~~

 

돼지막창도 올려야지~~

 

맛있게 구워가는 과정들...

돼지막창은 초벌되었던거라 바로 구워졌어. 먹기편해서 아주 좋았어!

 

삼겹살도 완성~~

 

그럼 축배의 잔을 들고!!

한잔해~~~~

 

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Posted by 대파라오
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안녕? 대파라오야! 오늘은 점심을 엽기떡볶이로 먹었어!

아양역 근처 효목시장쪽에 있는 동대문 엽기떡볶이 집이야!

처음 엽기떡볶이 먹었을 때 너무 매워서 이거 어떻게 먹느냐고 난리도 아니었지!

하지만 나도 한국인이지라 이 매콤한 맛에 점점 중독되버렸어!

매콤한 것을 먹고 항상 뒷탈이 자꾸나서 많이는 사먹지 않지만 뇌리에 잊혀지지않는 맛이라고 할까나?

대파라오 일행은 4명정도 되어서 들어가자마자 묻지도 않고 따지지도 않고 ! 패밀리 세트를 시켰지!

패밀리세트는 28,000원이야!

먼저 주먹밥이 나왔어!

 

크기가 제각각이라서 왜그런지 물어보자, 대파라오가 잘먹어서 주먹밥 큰거 2개를 만들었던...

감사합니다 하하!

그리고 튀김! 순대와 닭발도 나왔는데 배고픈 대파라오는 사진 찍는 것을 포기하고 먹어버리고 말았어.. 다음에는 꼭 찍도록 할께 하하!

마지막으로 엽기떡볶이!! 매운맛버전!!

쭉쭉늘어나는치즈에 어묵과 떡볶이! 그리고 이 맵디매운 마그마소스같은 국물! 한번 먹었을 때 매우 자극적이지만 늘 땡기는 맛!

잊을 수 없어! 왜 사람들이 배달음식으로 이 엽기 떡볶이를 주문하는지 알겠더라구! 하하!

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Posted by 대파라오
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안녕하세요 대파라오입니다.

오늘은 대구에서 유명한 3대 떡볶이 중 하나를 소개하고자 합니다.

신천동에 윤떡(윤옥연 할매떡볶이),두류동 달떡(달고 떡볶이) 그리고 제가 안내해드릴 동성로의 중떡(중앙 떡볶이)입니다.

이 3가지 떡볶이 집은 백종원 삼대천왕에도 나왔었는데요. 티비에 나올 만큼 먹어도먹어도 떡볶이가 질리지 않네요. 원래 대파라오는 떡볶이를 좋아하는데요. 이 중앙떡볶이 만큼은 포항에 있어도 계속해서 기억에 날 정도 맛이 있지요. 그래서 중앙 떡볶이 집은 항상 웨이팅이 있었던 집이었던 것 같아요.


중앙떡볶이의 위치는 대구 중구 동성로2길 81입니다.

2.28 중앙기념공원 맞은편에 위치해 있구요. 1층 건물에 사람 많은 곳 찾아보시면 금방 눈에 띄일 겁니다.

영업시간은 매일 11:30 - 0:00이라고 하구요, 첫째주 월요일, 셋째주 목요일 휴무이니 잘 체크하시고 가셔야 합니다.


저기가 중앙떡볶이 집입니다. 조금 느즈막한 시간에 방문을 했었는데.. 사람들이 너무 많아서 차들이 피해서 가고 있군요. 역시 중앙떡볶이의 위엄이 대단하네요.

중앙떡볶이는 체인점도 없는거 알고계시죠? 30년전 그 자리 그대로 지키고 있다는 점도 잊지마세요!

그럼 저희도 줄을 한번 서보도로 하겠습니다.


이모님이 열심히 떡볶이를 만들고 계시네요. 맛난 떡볶이! 벌써부터 침샘자극! 정신못차리는 대파라오입니다! 옆에 만두가 있어서 손으로 떡볶이 국물에 팍! 찍어먹고 싶네요!

메뉴는 단순합니다.  이모님 옆에 붙어있는 가격이구요. 따로 메뉴판은 없습니다.

쌀떡볶이 3,000원

만 두 3,000원

순 대 3,000원

김 밥 1,500원

캔 음료 1,000원입니다.


저기 보이는 떡볶이가 다 떨어지면 저희는 40분정도 기다려야된다고 하더라구요. 1시간 전 떡볶이가 다 떨어져서 중앙떡볶이 먹는 것을 포기 해야되나 했었는데 이모님이 저 보고 40분 있다가오면 만들어줄 수 있다고 하시더라구요. 그래서 40분 후에 딱! 가니까 나름 적절한 타이밍에 대기를 할 수 있게 되었죠.


저희는 떡볶이 하나, 순대하나, 사이다 하나를 시켰죠!

총 가격 7,000원입니다.

사실 김떡순으로 김밥을 시키고 싶었으나... 김밥이 다 떨어진 관계 상 떡순이만 주문했습니다.



그럼 바로 떡볶이와 순대를 맛보도록 하겠습니다.

떡볶에는 가래떡 4개, 양배추, 오뎅으로 구성되어 있네요. 이집의 묘한 매력은 이 가래떡인데요. 가래떡의 쫀득쫀득한 식감과 떡볶이의 국물 맛에 사람들이 매료되는 것 같습니다. 정말 꿀 맛이네요!


거기에다 순대를 소금에다 찍어먹어도 맛나지만 떡볶이 국물에 푸욱 찍어서 먹는 것 또한 엄청난 맛을 자아내죠!

그리고 소화도 잘되게 사이다 한잔 캬~~


변함없는 그 맛 중앙떡볶이! 늘 그 자리를 지켜주셔서 감사합니다. 또 놀러 갈께요~

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Posted by 대파라오
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