대파라오의 일상

안녕 대파라오야!

오늘은 수요미식회에서도 나온 생고기 맛집인 녹양구이를 방문했어!

녹양구이의 집은 중앙로 4번출구로 나오면무궁화 백화점 방향쪽에 있어!

이쪽 공원은 할아버지 할머니들이 많이 다니는 곳이라 젊은 사람들이 잘 없어.

아주 예전에 (구)동성로였던 곳이라 건물들도 허름하고 레트로 감성이 느껴지지!

입구 자체도 허름하다! 하지만 한가지 눈에 띄네요! 수요미식회에서 다녀갔던 생고기 맛집.

이곳은 정문입구! 사람들이 여기저기 웅성웅성! 맛집이긴 맛집인가 봅니다!

여기서 메인인 대창구이와 뭉티기!

우리는 둘다 주문했습니다

대창구이는 소짜로 35,000원 뭉티기는 소짜로 35,000원 

갖가지의 사이드디쉬가 배치되는 군요! 갓나와 따끈따끈한 두부와 서비스로 맛보라고 나온 간과 천엽!

대파라오는 아직 애기 입맛이라 그런지 간과 천엽의 진맛은 느끼기 어렵네요 하하!

기다리던 뭉티기가 나왔습니다!

빛깔좋죠! 선분홍빛의 고기 색깔에 쫄깃해보이지 않나요? 정말 신선한 뭉티기라는 것을 알려면 접시를 뒤집어 보면 떨어지지 않는 것이 뭉티기의 신선도를 알 수 있죠!

하지만 대파라오는 완전히 뒤집지는 않고 75까지 기울였느데 더이상 기울였닫가 만약 떨어지면 같이 왔던 지인들에게 두들겨 맞기에... 여기까지 하는 걸로 하겠습니다!

혹시나 했는데 역시나 신선한 뭉티기였습니다!

다진마늘과 챔기름 앤 고추를 넣은 소스!

뭉티기와 싸악해서 먹으면 그야말로 소주 연거푸 각입니다!

이것은 대창구이! 대창구이는 소금장에 찍어먹어야 제맛이죠!

크런치한 느낌에 고소한 챔기름 장까지! 고소한 맛에 고소함을 더한 것이라 말로 다 표현하기 어렵네요!

앞으로 생고기와 대창구이하면 자동적으로 이 집을 떠올리게 될 것같아요! 하하!

안녕? 대파라오야!

오늘은 지인들과 함께 반야월막창에서 반주하기로 했지!

막창하면 대구! 대구하면 막창!으로 소문난거는 다 알지?

티비에서도 마마무의 화사가 막창, 곱창 먹는 것으로 한동안 인기였었는데 말야!

오늘은 대파라오가 한번 먹어봐야겠어!

지하철 중앙로역 1번출구에서 나와 쭈욱 따라 내려오면 쉽게 찾을 수 있을 꺼야!

평일인데도 불구하고 사람이 터져나가네요! 코로나 바이러스라고 사람들이 없을 줄알았는데! 반야월 막창에서는 무용지물인가봅니다! 하하!

생막창은 1인분 9000원, 삼겹살1인분  9000원 오도독살도 1인분  9000원

우리가 먹은 고기들의 종류이죠!!

기본 음식은 계란찜과 시래기국& 마늘 쌈종류!

고기집에서 젤 중요한 건 역시 최상급의 고기들이죠!!

일단 삼겹살을 올려서 열심히 뒤집어 주면됩니다!

삼겹살은 소고기와는 다르게 자주자주 골고루 익혀주면 많이 배가 된다는 사실! 위생적으로도 좋습니다!

요렇게 바싹 익혀주면 크런치한 맛도 나도 아주 일품입니다!

이것은 오도독살!

대파라오가 먹느라고 바빠서 사진은 잘 못찍었는데 오도독살 마니아층들은 이거 없으면 고기 안먹는다고 하더라구요 하하!!

씹히는 맛이 일품입니다. 어린 아이들은 좋아하지는 않겠지만 20대후반에서 30대는 좋아할 맛을 것 같습니다!

마지막 대망의 고기!! 막창쓰!!!

대구 반야월막창은 통으로 나와 길쭉길쭉하게 잘라 구워먹는 것이 특징입니다!

숯불에 잘 구우면 크런치한 맛과 소금 장에 찍어먹으면 그야 말로 굿굿!!

설명이 필요없습니다!!

   안녕하세요 대파라오입니다.

제가 대구에 내려오면 꼭 들리는 스시집이 있지요. 바로 이 스시네코라는 스시전문점입니다. 대구 동성로에서 맛있다고 소문난 스시집 3군데를 뽑자면 스시라스또, 라쿠친 스시 그리고 제가 방문한 스시네코라고 생각하는데요. 그중 스시네코는 가격에 비해 품질이 괜찮네라는 생각을 하실 수 있는 곳입니다. 그런 만큼! 시간이 오랜시간동안 대구시내에서 사랑을 받고 있는 스시집이기도 하죠.

스시네코의 위치는 대구 중구 중앙대로 375에 위치해 있구요.

반월당역 14번 출구로 나와서 동성로 시내쪽으로 조금만 걸으시면 바로 보이는 곳이지요.

스시네코의 영업시간은 11:30 - 22:00입니다.

그럼 입구로 들어가 볼까요?

오늘도 맛난 스시를 맛볼 생각에 대파라오는 한 껏 신이나 있네요!

이곳은 언제나 사람들이 북적북적거리는 이곳! 보기만해도 얼마나 맛집인지 알수 있을 겁니다.

이곳은 홀하나에 4명이서 앉을 수 있는 테이블 7개 정도 되구요. 늦게오거나 사람들이 많으면... 웨이팅이 조금 있지만 맛난 스시를 먹을 생각을 하면서 기다리면 금방 시간이 지나니까 금세 지나가더라구요~ so time flies~

일단 메뉴판을 보면서 말씀 드릴께요~

스시, 사시미, 마끼류, 덮밥류, 우동들로 판매를 하구있구요. 대체로 사람들이 여기를 오면 세트 제품을 많이 시키시죠.

세트의 종류는 친구세트와 커플세트가 있지만 남녀끼리와서 커플세트를 먹어도 좋지만 아마 양이 부족하지 않을 까 생각하시는 분들이 계신다면 커플보다는 친구세트로 하시는 게 좋습니다.

저희도 친구세트를 주문하게 되었습니다. 대파라오는 대식가이거든요! 하하!

친구세트의 가격은 29,000원입니다.

친구세트로는 처음에 미소된장과 사라다로 시작을 하죠.

대파라오는 처음에 미소된장국을 싫어하였습니다만.. 이곳은 미소 된장국은 순하고 제입맞에 맞아서그런지 여길 오면 항상 먹게 되었죠.

우동의 맛은 쏘쏘합니다.

다음으로는 메인음식들이 나오죠.

여러분들이 기다리시던 스시와 캘리포니아 롤입니다.

후식으로 파인애플 2점까지 챙겨주는 센스! 좋네요 아주 좋습니다.

한접시당 10피스이구요. 친구세트니까 총 20피스를 주셧네요.

크~ 이미 먹고 포스팅을 올리지만... 아직도 침이 줄줄 고이네요.

이곳은 와사비도 다릅니다. 직접 간 와사비이구요. 간장에 풀어서 스시를 땋 찍어서 먹으면! 그대로 행복열차 타고 가는 것이지요! 하핫!

오른쪽에 보시면 캘리포니아 롤과 새우튀김인데요. 먼저 따끈따끈한 상태를 유지하고 있는 새우튀김을 맛보도록 하죠. 

역시 새우튀김은 따끈따끈할 때 먹는 것이 최고죠! 적당한 튀김에 속이 꽉찬 새우는  그야 말로 따봉!입니다.

새우튀김을 찍어먹는 장도 있으니 처음은 그냥 드셔보시고 장에도 한번 찍어서 드셔보세요.

캘리포니아 롤에는 맛살도 함께 들어가 있어 한개만 먹어도 속이 꽉꽉차는 느낌이죠. 게다가 슬라이스된 아몬드 뿌려주셨으니 씹는 맛도 좋네요!

잘 먹었으니 후식도 맛봐야겠죠? 후식은 파인애플 2점을 주십니다. 사이좋게 한개 한개씩 나눠 먹었죠.

파인애플은 소화기능을 촉진시키는 것! 다들 알고계시죠? 맛난 음식도 먹고 거기에다 후식으로 과일도 한점하였으니 밥 한끼로 최고네요. 이 가격에 이런 퀄리티가 나오는 곳은 대구에 몇곳 없을 것으로 보입니다. 

여러분도 방문하셔서 한입 드셔보세요~ 강추합니다!